榨菜生產(chǎn)廢水處理工藝流程

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榨菜生產(chǎn)廢水季節(jié)性和時段性差異較大，榨菜生產(chǎn)廢水中COD，NH3-N，BOD5，磷酸鹽和氯離子較高。榨菜加工廢水主要污染物是蔬菜腌制過程中的浸出物，包括植物多糖、水溶性蛋白、有機酸等成分。

常見的處理方法有：

1.厭氧生物濾池 

填料截留過濾進水中的大的顆粒物和懸浮物，厭氧微生物可以將大分子的不溶性的物質(zhì)水解轉化為小分子的可溶性的物質(zhì)。厭氧微生物吸附、吸收水中的有機污染物，一部分用于自身的生長繁殖，一部分轉化為沼氣，可作為清潔能源回用。

2.接觸氧化法

池內(nèi)設置填料，微生物在填料上附著形成生物膜。池底曝氣對污水進行充氧，并使池體內(nèi)污水處于流動狀態(tài)，以保證咸菜生產(chǎn)廢水與生物膜充分接觸，達到去除污染物，凈化水質(zhì)的效果。

3.MBR膜處理

是一種由活性污泥法與膜分離技術相結合的新型水處理技術，分離效果要遠遠超過沉淀池,處理后的出水水質(zhì)良好。

根據(jù)榨菜生產(chǎn)廢水特點特性，制定了榨菜生產(chǎn)廢水工藝流程圖。

1)榨菜生產(chǎn)廢水進入集水池中，通過曝氣去除廢水中的懸浮物，同時向廢水中加入堿液，去除廢水中的可沉淀物質(zhì);

　　2)利用水泵將集水池沉淀后的廢水抽入氣浮池，向氣浮池內(nèi)投加PAC溶液 或PAM溶液，再利用加壓溶氣氣浮進一步 去除廢水中的懸浮物;

　　3)氣浮處理后的廢水進入堿反應池中，向堿反應池內(nèi)投加堿液，通過曝氣去除廢水中的重金屬物質(zhì)和可揮發(fā)性物質(zhì);

　　4)堿反應后的廢水進入氧化池，向氧化池內(nèi)投加氧化劑溶液，通過化學氧化的方式在除臭的同時，去除廢水中的COD物質(zhì);

　　5)化學氧化后的廢水進入絮凝沉淀池，在絮凝沉淀池的前端投加絮凝劑， 使懸浮物發(fā)生絮凝作用，在絮凝沉淀池的后端投加PAC溶液或PAM溶液，使絮凝后的懸浮物沉淀下來并實現(xiàn)固液分離；

　　6)絮凝沉淀后的清水進入中間清水池，由中間清水池統(tǒng)一收集;

　　7)中間清水池中的清水流向活性炭吸附塔，由活性炭吸附塔去除水中的微 小懸浮物及水中的異味;

　　8)從活性炭吸附塔出來的水進入MVR蒸發(fā)系統(tǒng)，由MVR蒸發(fā)系統(tǒng)對水進行 蒸發(fā)，所產(chǎn)生的最終清水進入清水池中收集。

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