陜西肉制品廠屠宰污水處理設備

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因為屠宰廢水具有“三高”特點，直接排入河流或地表水中將會嚴重污染水源、土壤環境，破壞水體原有功能，危害人體健康及農漁業生產，如富營養化、污染物分解而與水生動物爭奪氧氣等，對水域水質造成致命傷害。肉制品的過程中要耗用大量的水，同時又要排出含有血污、油脂、毛、肉屑、畜禽內臟雜物、未消化的食料和糞便等污染物質的廢水，而且此類廢水中還含有大量對人類健康造成危害的微生物。肉制品廢水如不經處理直接排放，會對水環境造成嚴重危害，對人畜健康造成危害。肉制品廢水所含污染物質大多屬于易生物降解的有機物，在它們排入水體后，會迅速的耗掉水中的溶解氧，造成魚類和水生生物因缺氧而死亡；由于缺氧還會使水體轉變為厭氧狀態，這樣會使水質惡化、產生臭味、影響衛生。同時，廢水中的致病微生物會大量繁殖，危害人類健康。在食品工業中，從排放水的數量和污染程度來看，肉制品廢水幾乎居于首位。因此，對屠宰肉制品廢水進行處理，去除其污染對保護生態環境和人類健康是十分必要的。

陜西肉制品廠屠宰廢水處理工藝流程介紹

1、初沉隔油池：初步沉淀并去除廢水中的漂浮物和大顆粒雜質，保護水泵和后續處理設施，并起均質均量作用。

2、調節池：對水質水量進行一個均衡調節，保證后續處理的水質穩定以及可以增大污水處理設施的運行時間，降低工程造價。

3、高效溶氣氣浮機：污水中的污染物分為溶解性有機物和非溶解性物質（即 SS）， 溶解性有機物在一定條件下，可以轉化為非溶液解性物質，污水處理的方法之一就是 加入混凝劑和絮凝劑使大部分溶解性有機物轉達化為非溶解性物質，再將全部或大部分非溶液解性物質（即 SS）去除以達到凈化污水的目的，而去除 SS 的主要方法就是利用氣浮的方法。 經加藥反應后的污水進入氣浮的混合區，與釋放后的溶氣水混合接觸，使絮凝體粘附在細微氣泡上，然后進入氣浮區。絮凝體在氣浮力的作用下浮向水面形成浮渣，下層的清水經集水器流至清水池后，一部分回流作溶氣使用，剩余清水通過溢流口流出。氣浮池水面上的浮渣積聚到一定厚度以后，由刮沫機刮入氣浮機污泥池后排出。

4、厭氧處理（A段）

一般來說厭氧處理分四個階段進行：

①水解階段：高分子有機物由于其大分子體積，不能直接通過厭氧菌的細胞壁，需要在微生物體外通過胞外酶加以分解成小分子。廢水中典型的有機物質比如纖維素被纖維素酶分解成纖維二糖和葡萄糖，淀粉被分解成麥芽糖和葡萄糖，蛋白質被分解成短肽和氨基酸。分解后的這些小分子能夠通過細胞壁進入到細胞的體內進行下一步的分解。

②酸化階段：上述的小分子有機物進入到細胞體內轉化成更為簡單的化合物并被分配到細胞外，這一階段的主要產物為揮發性脂肪酸（VFA），同時還有部分的醇類、乳酸、二氧化碳、氫氣、氨、硫化氫等產物產生。

③產乙酸階段：在此階段，上一步的產物進一步被轉化成乙酸、碳酸、氫氣以及新的細胞物質。

④產甲烷階段：在這一階段，乙酸、氫氣、碳酸、甲酸和甲醇都被轉化成甲烷、二氧化碳和新的細胞物質。這一階段也是整個厭氧過程最為重要的階段和整個厭氧反應過程的限速階段。

5、好氧處理（O段）

在廢水好氧生物處理過程中，氧是有機物氧化時的最后氫受體，正是因為這種氫的轉移，才使能量釋放出來，成為微生物生命活動和合成新細胞物質的能源，所以必須不斷的供給足夠的溶解氧。

好氧生物處理時，一部分微生物吸收的有機氧化物分解成簡單的無機物（如有機物中的碳被氧化成二氧化碳，氫與氧化合成水，氮被氧化成氨、亞硝酸和硝酸鹽、磷被氧化成磷酸鹽，硫被氧化成硫酸鹽等），同時釋放出能量，作為微生物自身生命活動的能源。另一部分有機物則作為其生長繁殖所需要的構造物質，合成新的原生質。這種氧化分解和同化合成過程可以用下列生化反應式表示。當廢水中營養物質充足，即微生物即能獲得足夠的能量，又能大量合成新的原生質時，微生物就不斷增長；當廢水中營養物質缺乏時，微生物只能依靠分解細胞內貯藏的物質，甚至把原生質也作為營養物質利用，以獲得生活活動所需的最低限度的能量，這種情況下，微生物無論重量還是數量都是不斷減少的。

6、二沉池：對生化處理后的水進行泥水分離，沉淀后的上清液達標排放，剩余污泥一部分外排一部分回流至前段厭氧池用于脫氮除磷。

7、清水消毒池：對生化處理后的水進行消毒，確保出水有害菌類不超標。

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